Su Amazon, così taglio la testa al toro dell'assistenza. Per la marca, su questa serie 100, direi ASUS o ASRock, perché hanno la gestione delle ventole più flessibile, che è ciò che conta per fare sistemi "silenziosi" (a parere mio). Poi ci sono utilizzi particolari che spingono per una certa marca (se si pensa ad un Hackintosh per es., anche dual boot, Gigabyte è la scelta storicamente più compatibile).
Io preferisco avere sezioni di alimentazione curate, con la speranza che influiscano sull'affidabilità a lungo termine (per cui cercherei info sui VRM), in generale: la differenza tra i chipset mi sembra sia principalmente sul numero di canali PCIe,
https://en.wikipedia.org/wiki/LGA_1151
https://en.wikipedia.org/wiki/Platform_Controller_Hub
per cui se non ne hai bisogno (per dire, un classico controller RAID per un server fatto in casa, tipo M1015/LSI 9220, richiede 8 canali) , il resto sono in gran parte chiacchiere del marketing.
A proposito di RAID, il fake RAID richiede Z o H: dello M.2 (nvme/PCIe) al momento non mi interessa (perché le prestazioni in boot sono inferiori al SATA, quelle in sequenziale inutili per un desktop home/office), a meno che non debba proprio eliminare quella coppia di cavi (M.2 ahci/SATA).