Se sotto carico non si congela, è uno di quei guasti difficili da individuare, potrebbe (ipotesi residuale ma non nulla) essere anche un problema del sistema operativo/driver.
Ad una ispezione visiva i condensatori della mobo appaiono tutti ok? Hai un carico particolare lato USB (tipo parecchie periferiche)? L'alimentatore qual è?
Non hai altri compiti da fargli fare? Con un 400 euro ti prendi un bel mATX Ryzen di pari classe e passi la Intel problematica a fare altro (e con l'occasione del "repurposing" gli fai fare un po' di stress test di lunga durata).